Paradores de Turismo y la Fundación El Legado Andalusí han suscrito hoy en Granada el sexto convenio de acuerdo que fomenta las rutas hispano-musulmanas a través de los 16 establecimientos que existen en Andalucía e incluye unas Jornadas Gastronómicas de Cocina Andalusí o un concurso de fotografía.

El presidente de Paradores, Miguel Martínez, ha mostrado hoy en rueda de prensa su satisfacción tras este nuevo acuerdo suscrito entre ambas organizaciones, ya que demuestra que son "dos almas gemelas y el espíritu que las mueve es exactamente el mismo".

Además, ha destacado el valor de las tareas que desarrolla la Fundación El Legado Andalusí, que trata de "tejer puentes" entre dos culturas tan próximas y diferentes a la vez: "Estos lazos de unión son más necesarios que nunca en los tiempos que corren, en los que unos pocos quieren imponer su pensamiento totalitario e intransigente a uno y otro lado del Mediterráneo".

"Es mucho más lo que nos une a lo que nos separa", ha indicado Martínez, que ha recordado que la imagen del turismo sostenible ha de ser la del que explota lo que "le hace único, como la historia, la cultura, el arte, las tradiciones, la naturaleza y la gastronomía".

El convenio promociona las rutas del Legado Andalusí que discurren por Jaén, Granada, Córdoba o Cádiz, así como la celebración de jornadas gastronómicas de cocina andalusí, y la organización conjunta de exposiciones itinerantes, conferencias y conciertos.

La Fundación Legado Andalusí, que cumple 15 años, constituye, entre otras cosas, una iniciativa de turismo cultural que entrelaza localidades andaluzas a través de unos recorridos específicos fuera de los circuitos habituales, que abundan en el conocimiento profundo de la civilización andalusí.

Los diferentes Paradores, gracias al material cedido por la Fundación, dispondrán de puntos informativos sobre las diferentes propuestas culturales: La Ruta del Califato, La Ruta de Washington Irvin, Ruta de los Almorávides y Almohades, Ruta de los Nazaríes o la ruta por el Corazón del Al-Andalus..

Además, hoy también se han otorgado los premios del IV premio fotográfico sobre las rutas del Legado Andalusí, que este año ha recaído en el bilbaíno Ibán González del Pino, que muestra en su imagen, tomada en la ruta de las Alpujarras, un sendero pedregoso.

Otras 24 imágenes serán mostradas en la exposición de fotografías que permanecerá abierta al público hasta el 22 de marzo en el Parador de San Francisco de Granada, en el entorno de la Alhambra, y posteriormente recorrerá otros puntos de Andalucía.